El tono rojizo de los pomelos, debido al licopeno, se intensifica cuando el fruto se desarrolla y madura bajo altas temperaturas, siempre que estas no superen los 35 °C.
Agtools es una herramienta tecnológica que realiza un análisis de los mercados agrícolas conectando datos específicos de cultivos respaldados por estudios científicos de universidades y organismos oficiales.
Fuente: Universidad de Valencia, 2014.
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