top of page
Search

SABÍAS QUE… CAFÉ

El café Arábica prefiere temperaturas entre 15°C y 24°C, mientras que el Robusta prefiere entre 24°C y 30°C, siendo más resistente al calor, pero menos tolerante al frío. Ambas variedades son susceptibles al daño por heladas. Las precipitaciones anuales ideales oscilan entre 1.500 mm y 3.000 mm, siendo el Arábica menos exigente. El ciclo de lluvias y sequías es crucial para su crecimiento. El Robusta puede crecer hasta 800 metros sobre el nivel del mar, mientras que el Arábica prospera en altitudes más elevadas y se cultiva en terrenos empinados.

Fuente: International Coffee Organization


Agtools es una herramienta tecnológica que realiza un análisis de los mercados agrícolas conectando datos específicos de cultivos respaldados por estudios científicos de universidades y organismos oficiales.


Figura 1. Fenología del Cultivo de Café (Fuente: Universidad Nacional Autónoma de México, 2021).

Comments


bottom of page