La naranja es el fruto del naranjo dulce (Citrus sinensis), un árbol perteneciente al género Citrus de la familia Rutaceae. No debe confundirse con el naranjo amargo (Citrus aurantium), que históricamente se ha cultivado como árbol ornamental y para la extracción de fragancias de sus frutos. Las naranjas, clasificadas como hesperidios, se caracterizan por una pulpa compuesta de numerosas vesículas llenas de jugo. Su color anaranjado, del cual deriva su nombre, puede variar según la especie.
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