La fresa es un cultivo especialmente sensible a las condiciones climáticas adversas, en particular durante la floración. Durante el...

Ante los efectos del cambio climático, la industria vitivinícola australiana está desarrollando un atlas climático para proyectar la...

En febrero de 2011, Sinaloa sufrió intensas heladas que devastaron más del 50 % de la producción de tomate. Este evento climático disparó...

En Perú, el fenómeno de El Niño provocó lluvias intensas en la costa y sequía en la sierra, afectando la productividad agrícola. En 2023,...

El espárrago (Asparagus officinalis), miembro de la familia Liliaceae, es una de las pocas hortalizas monocotiledóneas . En las...

En el repollo, temperaturas frías prolongadas por debajo de 10 °C estimulan la elongación de la inflorescencia , mientras que el...

Considerado el chile más picante , su planta alcanza en promedio 60 cm de altura, con hojas planas, simples y de forma ovoide alargada....

La cebolla es una planta bienal cuyo ciclo biológico se divide en dos etapas: vegetativa y reproductiva. Durante el primer año, en la...

La Gerbera , aunque parece una sola flor, en realidad está formada por múltiples hileras de pequeñas flores. Su capítulo floral se...

Las rosas cultivadas en la actualidad son el resultado de numerosos procesos de cruzamiento y selección, lo que ha permitido establecer...

La variación en el picor en el chile jalapeño puede atribuirse a las elevadas tasas de polinización cruzada (7% a 90%), las cuales...

El aguacate ( Persea americana ), originario de México y Centroamérica, pertenece a la familia Lauraceae y tiene tres razas ecológicas...

Las principales limitaciones del suelo para la producción de arroz son la erosión, la deficiencia de nutrientes, la toxicidad y los...

La temperatura óptima para cultivar piña oscila entre 70 °F y 81 °F. Las temperaturas más bajas intensifican el sabor ácido de la piña...

La calidad organoléptica del café, que incluye aspectos como aroma, sabor, fragancia, sabor residual y cuerpo, se ve influenciada...

Estudios realizados resaltan cómo el clima afecta directamente la calidad de las uvas. En climas fríos, estas presentan menores niveles...

La naranja es el fruto del naranjo dulce ( Citrus sinensis ), un árbol perteneciente al género Citrus de la familia Rutaceae . No debe...

Los manzanos adoran la luz solar. Por eso es recomendable plantar los árboles de manzana en lugares donde reciban al menos 6 horas de luz...

El fruto es una infrutescencia, la parte carnosa corresponde al receptáculo o también llamado falso fruto, los verdaderos frutos son las...

El mandarino es un árbol pequeño, espinoso y más resistente al frío que los naranjos; se adapta perfectamente a las condiciones...

En México, los estados de Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México son los que cuentan con las mejores condiciones de suelo y...

La calabaza fue la primera planta cultivada en Mesoamérica y se valoraba enormemente en la época prehispánica por sus semillas o pepitas,...

Las antocianinas son responsables del intenso color de las bayas, ya que se concentran en la piel de estos frutos. El contenido total de...

El clima ideal para el peral requiere inviernos con suficiente frío, ausencia de heladas tardías, y primaveras y veranos soleados con...

La inflorescencia de la vid se denomina racimo, y su fruto es la uva. El conjunto de vides o su cultivo se llama viñedo. Aunque la vid...

En el cultivo de chícharo, el desarrollo vegetativo es óptimo a una temperatura de entre 16 y 20 ºC, los límites son entre 6 y 10 ºC como...

El tono rojizo de los pomelos, debido al licopeno, se intensifica cuando el fruto se desarrolla y madura bajo altas temperaturas, siempre...

La influencia de la temperatura en el color de las naranjas es significativa ya que el cambio de tono, provocado por la degradación de...

El estrés hídrico impacta significativamente en la fase fenológica del desarrollo foliar, en diversas variedades de tomate, resultando en...

Los déficits hídricos en el cultivo de aguacate inducen cambios en la anatomía de las hojas, reduciendo su tamaño y porosidad, lo que...