Las temperaturas extremas afectan tanto la coloración como el tamaño de los frutos de limón. Los frutos son particularmente vulnerables a...

El maíz dulce se distingue del maíz de grano por su alto contenido de azúcar, el cual esta influenciado por un gen conocido como el gen...

La jícama se cultiva en climas cálidos de Centroamérica, el Caribe, las regiones montañosas de los Andes y el sur de Asia. Es baja en...

La berenjena requiere temperaturas más altas y mayor iluminación que el tomate y el pimiento. Su desarrollo óptimo se logra con...

Las semillas de cilantro tienen un poder germinativo de 6 a 8 años. Después de la cosecha, deben almacenarse en un lugar seco durante al...

La caña de azúcar está diseñada para acumular grandes cantidades de sacarosa. Como otras plantas de la familia Poaceae, tiene nudos y...

La zarzamora es un fruto carnoso compuesto por numerosos frutitos esféricos apiñados, cada uno con un huesillo. Inicialmente de color...

La plantación de cerezos se lleva a cabo cuando la planta entra en reposo vegetativo, típicamente entre finales de noviembre y principios...

Los pigmentos carotenoides, como alfa y betacarotenos, son responsables del color naranja y amarillo de las raíces. La temperatura...

Las plantas femeninas y masculinas de espárrago presentan diferencias en la cantidad de flores por tallo, con 500 y 2000 respectivamente....

Las flores de los arándanos tienen una mayor resistencia al frío en comparación con muchas otras especies frutales. Las yemas cerradas...

El repollo es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia de las crucíferas, así llamada debido a que las especies que la...

El almendro requiere ciertas horas de frío para producir frutos deliciosos. Este cultivo requiere un número reducido de horas de frío,...

El kiwi, al ser una planta de hoja caduca, requiere un período de horas frío (HF) para su adecuado desarrollo. Se estima que las...

La coliflor es una hortaliza cuya parte comestible es la inflorescencia, formada por numerosos tallos florales que se agrupan en una...

El café Arábica prefiere temperaturas entre 15°C y 24°C, mientras que el Robusta prefiere entre 24°C y 30°C, siendo más resistente al...

Las plantas de pitahaya son perennes y requieren soporte debido a su morfología. Son resistentes a la sequía y prosperan en climas...

Los ajíes o pimientos se distinguen por su amplia variedad en formas, sabores, colores y tamaños. Los pimientos picantes gozan de una...

El brócoli se distingue por sus numerosas cabezas florales carnosas y comestibles de color verde, dispuestas en forma de árbol en...

La falta de agua en ciertas etapas del cultivo del banano afecta negativamente la producción, incluyendo el peso de los racimos, el...