La temperatura juega un papel crucial en la calidad del clavel, ya que impacta directamente en su crecimiento y producción. Este factor puede acelerar o retrasar el desarrollo del cultivo, lo que a su vez afecta directamente la calidad final de la flor. Las temperaturas elevadas aceleran el proceso de desarrollo, dando lugar a flores con tallos delgados y botones más pequeños, con un menor número de pétalos. Por otro lado, temperaturas más bajas retrasan el crecimiento, lo que resulta en tallos más gruesos y botones excesivamente "llenos", lo que hace que el cáliz sea más susceptible al reventón.
Fuente: Escuela de Fitotecnia Programa de Comunicación Agrícola
Agtools es una herramienta tecnológica que realiza un análisis de los mercados agrícolas conectando datos específicos de cultivos respaldados por estudios científicos de universidades y organismos oficiales.
Figura 1. Grados de apertura de la flor, como optimo de cosecha (Fuente: Universidad Nacional de la Plata, 2022).